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aalu ka bhav: आज का आलू मंडी भाव - जानें कहाँ सस्ते और कहाँ महंगे बिके आलू

आज का आलू भाव 3 सितम्बर 2025
आज का आलू भाव 3 सितम्बर 2025

आज देशभर की प्रमुख आलू मंडियों में दामों और आवक में जबरदस्त उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया। उत्तर प्रदेश और दिल्ली की मंडियों में भारी आवक के कारण कीमतों पर दबाव बना रहा और टुडे मंडी भाव अपेक्षाकृत कम रहे। वहीं, जिन मंडियों में आवक सीमित रही, वहाँ किसानों को बेहतर दाम मिले और लेटेस्ट मंडी प्राइस ने अच्छा मुनाफा दिलाया। इस तरह अलग-अलग राज्यों और मंडियों में आलू के भाव में बड़ा अंतर देखने को मिला, जो किसानों और व्यापारियों के लिए बाजार रणनीति बनाने में बेहद महत्वपूर्ण है।

आज आलू कितने में बिक रहा? देखें 03 सितम्बर 2025 के राज्यवार मंडी भाव:

राज्य मंडी आवक (टन) किस्म न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) अधिकतम भाव (₹/क्विंटल)
बिहार आरा 4 ज्योति 2000 2400
  नटवर 4 ज्योति 1200 1400
गुजरात भरूच 36.5 Other 1000 2200
  खंभात 0.4 Other 1300 2000
  पाडरा 18.4 Other 1500 2000
  पोरबंदर 39.2 Red Nanital 1000 1500
  राजकोट 420 देसी 750 1750
  सूरत 956 Other 600 1900
मध्य प्रदेश मनावर 0.7 Potato 1271 1471
महाराष्ट्र श्रीरामपुर 13 Other 1400 1600
  वाशी (नवी मुंबई) 751.4 Other 1000 1500
दिल्ली आज़ादपुर 756.3 Potato 300 2400
पंजाब जलालाबाद 4.15 Other 800 1000
  कपूरथला 5.4 Potato 700 900
  लुधियाना 68 Other 300 800
  गरहशंकर 8.3 Other 900 1100
राजस्थान जालोर 5 Other 1200 1500
  जोधपुर 128 Other 500 1200
  सांचौर 10 Other 1200 1500
  संगरिया 0.7 Potato 1100 1800
  सीकर 106.3 Other 900 1100
  श्रीगंगानगर 35 Other 1000 1400
  सूरतगढ़ 0.2 Red Nanital 1500 1600
  उदयपुर 81.4 Other 1000 1500
उत्तर प्रदेश आज़मगढ़ 280 देसी 1015 1165
  दोहरीघाट 1 Potato 1800 1900
  फैज़ाबाद 120 देसी 1100 1190
  फ़र्रुखाबाद 1570 Local 750 950
  कानपुर (ग्रेन) 2200 देसी 880 1080
  लखनऊ 560 देसी 1080 1180

आज मंडियों में दाम और आवक का हाल:

  • सबसे ऊँचा भाव → दिल्ली की आज़ादपुर मंडी में ₹2400/क्विंटल तक।
  • सबसे कम भाव → दिल्ली (आज़ादपुर) और पंजाब (लुधियाना) में मात्र ₹300/क्विंटल तक।
  • सबसे भारी आवक → यूपी की कानपुर मंडी (2200 टन) और दिल्ली की आज़ादपुर मंडी (756 टन) में रही।
  • कम आवक, अच्छे भाव → बिहार (आरा ₹2400), यूपी (दोहरीघाट ₹1900), और राजस्थान (सूरतगढ़ ₹1600)।
  • तेज़ गिरावट → लुधियाना और फ़र्रुखाबाद की मंडियों में आलू 1000 से नीचे ही बिकता रहा।
  • मध्यम से ऊँचे भाव → गुजरात और बिहार की कई मंडियों में ₹2000 से ऊपर भाव देखने को मिले।

किसानों के लिए सुझाव:

  1. भारी आवक वाली मंडियों (कानपुर, फ़र्रुखाबाद, आज़ादपुर) में किसानों को फिलहाल स्टॉक रोककर रखना बेहतर होगा।
  2. सीमित आवक वाली मंडियों (आरा, दोहरीघाट, संगरिया) में किसानों को तुरंत बिक्री करके अच्छे दाम मिल सकते हैं।
  3. त्यौहारी सीजन से पहले आलू की मांग बढ़ सकती है, इसलिए आंशिक बिक्री अभी करें और कुछ स्टॉक आगे के लिए रोकें।
  4. जिन किसानों के पास भंडारण की सुविधा है, वे आलू को सुरक्षित रखकर अगले हफ़्तों में ऊँचे दाम पर बेच सकते हैं।

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