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आज प्याज के भाव में ज़बरदस्त उलटफेर! एक जगह ₹410, दूसरी मंडी में ₹3,200 — पूरी रिपोर्ट पढ़ें

आज का प्याज का भाव
आज का प्याज का भाव

प्याज के दाम आज फिर चर्चा में हैं और इसकी वजह भी बिल्कुल साफ है देशभर की अलग-अलग मंडियों में प्याज मंडी भाव में बड़ा अंतर देखने को मिल रहा है। कहीं सीमित आवक ने दामों को आसमान पर पहुँचा दिया है, तो कहीं भारी आवक के चलते कीमतों पर साफ दबाव बना हुआ है। ऐसे में किसान यह तय नहीं कर पा रहे कि माल अभी बेचें या कुछ समय रोकें, जबकि व्यापारी सही मंडी और सही रेट की तलाश में हैं। आज का टुडे मंडी भाव अपडेट ऐसे ही फैसलों के लिए बेहद अहम है।

आज के बाजार हालात पर नजर डालें तो बिहार की कुछ मंडियों में अच्छी क्वालिटी के प्याज ने ₹3,200 प्रति क्विंटल तक का भाव छू लिया, जो मजबूत मांग और सीमित आवक का संकेत देता है। वहीं दूसरी ओर राजस्थान की कुछ मंडियों में प्याज का न्यूनतम भाव ₹410 प्रति क्विंटल तक गिर गया, जिससे साफ है कि वहाँ आवक अधिक और क्वालिटी मिश्रित रही। दिल्ली की प्रमुख मंडियों में भी भारी आवक देखने को मिली, जहाँ लेटेस्ट मंडी प्राइस में लगातार उतार-चढ़ाव बना रहा।

इस रिपोर्ट में आपको मिलेगा राज्यवार और मंडीवार प्याज मंडी भाव का पूरा ब्योरा, साथ ही यह विश्लेषण भी कि किस मंडी में दाम क्यों मजबूत बने हुए हैं और किन जगहों पर किसानों को सावधानी बरतने की जरूरत है। अगर आप सही समय पर सही फैसला लेना चाहते हैं, तो आगे दी गई जानकारी को ध्यान से जरूर पढ़ें—क्योंकि आज लिया गया एक सही निर्णय कल आपको बेहतर मुनाफा दिला सकता है। 

 प्याज के मंडी भाव, राज्यवार तालिका (19-01-2026):

राज्य मंडी आवक (टन) किस्म न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) अधिकतम भाव (₹/क्विंटल)
बिहार बरहट मंडी में प्याज के भाव 4 मीडियम 2,800 3,200
दिल्ली (NCT) आज़ादपुर मंडी में प्याज के भाव 988.4 प्याज 500 2,125
दिल्ली (NCT) गाज़ीपुर फल एवं सब्ज़ी मंडी में प्याज के भाव 334.95 प्याज 1,600 2,000
दिल्ली (NCT) केशोपुर मंडी में प्याज के भाव 113.11 प्याज 1,500 2,200
राजस्थान अजमेर (फल-सब्ज़ी) मंडी में प्याज के भाव 12.9 अन्य 700 2,000
राजस्थान बस्सी मंडी में प्याज के भाव 0.1 अन्य 1,500 1,700
राजस्थान बयाना मंडी में प्याज के भाव 2.6 प्याज 700 800
राजस्थान भादरा मंडी में प्याज के भाव 0.6 प्रथम श्रेणी 1,800 2,000
राजस्थान भीलवाड़ा मंडी में प्याज के भाव 21.9 अन्य 1,000 2,500
राजस्थान चोमू (फल-सब्ज़ी) मंडी में प्याज के भाव 5.6 अन्य 1,000 2,000
राजस्थान चूरू मंडी में प्याज के भाव 1.5 प्रथम श्रेणी 1,200 1,400
राजस्थान डाबलीरथान मंडी में प्याज के भाव 0.1 प्रथम श्रेणी 1,400 1,500
राजस्थान गोलूवाला मंडी में प्याज के भाव 0.26 प्रथम श्रेणी 1,700 1,800
राजस्थान हनुमानगढ़ टाउन मंडी में प्याज के भाव 167.3 प्रथम श्रेणी 1,700 1,700
राजस्थान जयपुर (फल-सब्ज़ी) मंडी में प्याज के भाव 324 अन्य 800 2,000
राजस्थान जालोर मंडी में प्याज के भाव 2.2 प्याज 1,200 1,500
राजस्थान नवलगढ़ मंडी में प्याज के भाव 0.4 लाल 1,200 1,250
राजस्थान प्रतापगढ़ मंडी में प्याज के भाव 35.25 अन्य 410 1,430
राजस्थान राजसमंद मंडी में प्याज के भाव 8.8 प्याज 900 1,300
राजस्थान रावतसर मंडी में प्याज के भाव 0.6 प्रथम श्रेणी 1,400 1,500
राजस्थान संगरीया मंडी में प्याज के भाव 0.6 प्याज 1,400 2,200
राजस्थान सीकर मंडी में प्याज के भाव 76.5 प्याज 800 1,500
राजस्थान उदयपुर (फल-सब्ज़ी) मंडी में प्याज के भाव 17.9 अन्य 1,000 1,800

भाव और आवक में बदलाव का विश्लेषण:

आज प्याज के दामों में सबसे तेज़ मजबूती बिहार की बरहट मंडी में देखने को मिली, जहां कम आवक (4 टन) के चलते भाव ₹2,800 से ₹3,200 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया।
इसके विपरीत दिल्ली की आज़ादपुर मंडी में लगभग 988 टन की भारी आवक के कारण न्यूनतम भाव ₹500 तक गिर गया, हालांकि अच्छी क्वालिटी पर ₹2,125 तक भी सौदे हुए।
राजस्थान में भीलवाड़ा में प्याज का ऊपरी भाव ₹2,500 तक पहुंचा, जबकि प्रतापगढ़ में अधिक आवक और मिश्रित क्वालिटी के कारण न्यूनतम भाव ₹410 तक फिसल गया।
हनुमानगढ़ टाउन और जयपुर जैसी मंडियों में आवक अधिक रहने से दाम सीमित दायरे में रहे, वहीं गोलूवाला, भादरा और संगरिया जैसी कम आवक वाली मंडियों में भाव अपेक्षाकृत मजबूत बने रहे।

किसानों के लिए सुझाव:

  1. जिन किसानों के पास अच्छी क्वालिटी का प्याज है, उनके लिए बिहार और राजस्थान की चुनिंदा मंडियां बेहतर दाम दे रही हैं।
  2. भारी आवक वाली मंडियों (जैसे आज़ादपुर, जयपुर) में तुरंत बिक्री से बचें, यदि भंडारण की सुविधा उपलब्ध हो।
  3. कम आवक और ऊँचे भाव वाली मंडियों पर नजर रखें, वहां अगले कुछ दिनों में और मजबूती संभव है।
  4. ग्रेडिंग और छंटाई करके माल बेचने से ₹300–₹700 प्रति क्विंटल तक अतिरिक्त लाभ मिल सकता है।

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