Onion mandi rate (01 November, 2025): आज प्याज के भाव में जोरदार गिरावट! जानिए कहाँ ₹100 क्विंटल और कहाँ ₹2800 तक पहुँचा रेट

Onion Mandi Bhav: आज देशभर की प्याज मंडियों (Onion Markets) में दामों में जबरदस्त उतार-चढ़ाव देखने को मिला है। मध्य प्रदेश की बड़ी मंडियाँ इंदौर, रतलाम और उज्जैन में भारी आवक के कारण कीमतों में गिरावट दर्ज की गई, जबकि बिहार की बराहट और सासाराम मंडी में प्याज के दाम ऊँचाई पर बने रहे।

किसानों के लिए यह एक महत्वपूर्ण संकेत है कि फिलहाल प्याज बिक्री में जल्दबाज़ी न करें, क्योंकि आने वाले दिनों में मांग बढ़ने से मंडी भाव में सुधार देखने को मिल सकता है। कुल मिलाकर, आज का प्याज टुडे मंडी भाव मिश्रित संकेत दे रहा है कुछ जगहों पर रेट में गिरावट आई, तो कुछ प्रमुख मंडियों में लेटेस्ट मंडी प्राइस ने रिकॉर्ड ऊँचाई छू ली।

कहां महंगा हुआ प्याज और कहां सस्ता? राज्यवार मंडी रिपोर्ट – (01 नवंबर, 2025):

भाव और आवक का विश्लेषण:

1. सबसे ऊँचा प्याज भाव: मध्य प्रदेश की रतलाम मंडी में ₹2881 प्रति क्विंटल तक पहुँचा, जहाँ नासिक किस्म की प्याज को अच्छा रेट मिला।
2. सबसे कम भाव: उज्जैन और देवास मंडी में प्याज ₹100 प्रति क्विंटल तक नीचे गया।
3. सबसे भारी आवक: इंदौर (1630 टन) और रतलाम (1499 टन) में सबसे ज़्यादा प्याज की आवक रही, जिससे बाजार में दबाव बना और दाम गिरे।
4. कम आवक, ऊँचे भाव: बराहट (बिहार) और पिपरिया (एमपी) जैसी छोटी मंडियों में सीमित आवक के कारण प्याज ₹2000–₹2500 तक बिका।
5. दाम में गिरावट: मध्य प्रदेश की अधिकांश मंडियों जैसे भोपाल, देवास, और गौतमपुरा में प्याज की कीमतें ₹900 से नीचे रहीं, जो पिछले सप्ताह की तुलना में 10–15% की गिरावट है।

किसानों के लिए सुझाव:

1. जहाँ प्याज की आवक अधिक है (इंदौर, रतलाम, उज्जैन), वहाँ फिलहाल तुरंत बिक्री करने की बजाय स्टॉक रोकना लाभदायक रहेगा।
2. छोटे किसानों को सलाह है कि प्याज को सुखाकर स्टोरेज में रखें, ताकि आने वाले हफ्तों में कीमतों में संभावित सुधार का लाभ मिल सके।
3. जिन इलाकों में उच्च गुणवत्ता वाली प्याज (जैसे रतलाम या बराहट की प्याज) है, वहाँ के किसान तुरंत बिक्री कर सकते हैं वर्तमान भाव उनके लिए बेहतर हैं।
4. आगामी त्योहारों और ठंड के मौसम में प्याज की खपत बढ़ सकती है, जिससे बाजार में तेजी लौटने की संभावना है।

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