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mirchi ka mandi bhav: हरी मिर्च के दामों में तूफानी उतार-चढ़ाव – किसान बेचें या रुकें? जानें आज का पूरा विश्लेषण

हरी मिर्च
हरी मिर्च

अगर आप हरी मिर्च की खेती करते हैं या सब्ज़ी मंडी से जुड़े हैं, तो आज की टुडे मंडी भाव रिपोर्ट आपके लिए चौंकाने वाली हो सकती है। क्योंकि एक तरफ जहां कुछ मंडियों में हरी मिर्च के लेटेस्ट मंडी प्राइस ₹6000 प्रति क्विंटल तक पहुंच गए, वहीं कुछ किसान ऐसे भी रहे जिन्हें ₹1000 से कम रेट पर भी अपना माल बेचना पड़ा! ये भारी अंतर सिर्फ रेट्स में नहीं, बल्कि बाजार की नब्ज़ और मौके की पहचान में भी छिपा है। गुजरात, उत्तर प्रदेश, राजस्थान और पंजाब की मंडियों में आज ऐसा उतार-चढ़ाव देखा गया, जिसने हर किसान और व्यापारी को

सोचने पर मजबूर कर दिया – “कहाँ भेजें माल? किस दिन मिले सबसे बेहतर दाम?”

इस रिपोर्ट में आपको मिलेगा — मंडीवार ताजा रेट, किस्मवार तुलना, राज्यवार आवक का हाल, और वो सुझाव जो आपके मिर्ची मुनाफे को दोगुना कर सकते हैं। हो सकता है अगली बार सिर्फ एक सही फैसले से आप भी उन्हीं किसानों में शामिल हों जिन्हें मिला आज ₹6000 वाला रेट... पर कैसे? जानिए आगे।

राज्यवार हरी मिर्च का भाव – 27 जुलाई 2025 Green Chilli Price – 27 July 2025:

राज्य मंडी किस्म आवक (टन) न्यूनतम ₹ अधिकतम ₹
गुजरात गोंडल (सब्ज़ी मंडी) Green Chilly 10.62 ₹ 900 ₹ 6,000
पंजाब तरनतारन Other 0.2 ₹ 3,000 ₹ 3,500
राजस्थान जालोर Other 0.6 ₹ 4,000 ₹ 4,500
उत्तर प्रदेश बागपत Green Chilly 0.1 ₹ 3,800 ₹ 4,200
  गुलावटी Green Chilly 0.1 ₹ 1,400 ₹ 1,600
  जहांगीराबाद Green Chilly 0.7 ₹ 4,570 ₹ 4,780
  तुलसीपुर Green Chilly 1.4 ₹ 5,750 ₹ 5,820

कहाँ मिर्ची बिकी महंगी, कहाँ गई सस्ती? आज का पूरा हाल:

27 जुलाई को गुजरात की गोंडल मंडी में हरी मिर्च की सबसे ज्यादा आवक दर्ज की गई 10.62 टन। यहाँ रेट ₹900 से ₹6000 प्रति क्विंटल तक रहा, जो क्वालिटी के हिसाब से काफी फैला हुआ रहा। वहीं उत्तर प्रदेश के तुलसीपुर और जहांगीराबाद जैसे इलाकों में भी मिर्च की कीमतों ने ₹5700–₹5800 तक की ऊँचाई छुई, जिससे स्थानीय किसानों के चेहरे खिले।

इसके विपरीत, गुलावटी (UP) और कुछ हिस्सों में गुजरात की कम गुणवत्ता वाली मिर्च को केवल ₹900–₹1600 तक का ही दाम मिल पाया। वहीं पंजाब और राजस्थान की मंडियों में भाव मध्यम रहे — ₹3000 से ₹4500 के बीच। कुल मिलाकर, इस समय हरी मिर्च की मार्केट में गुणवत्ता और स्थान के अनुसार बड़ा फर्क देखने को मिल रहा है।

किसानों के लिए सलाह:

  • जिनके पास अच्छी क्वालिटी की छंटी हुई मिर्च है, वो इसे बड़ी मंडियों जैसे गोंडल, तुलसीपुर या जहांगीराबाद में बेचने की कोशिश करें  यहां भाव ₹5000 से ऊपर मिल रहे हैं।
  • कम क्वालिटी या अधपकी मिर्च को अभी कुछ दिन रोक सकते हैं, क्योंकि बाजार में मांग बनी हुई है और अगले हफ्ते भाव और सुधर सकते हैं।
  • मंडी में भेजने से पहले थोड़ा सुखाकर और साफ छांटकर भेजें, ताकि उच्च दाम पाने की संभावना बढ़ जाए।

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