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Cauliflower price: फूलगोभी बेचने से पहले यह खबर ज़रूर पढ़ लें, वरना घाटा पक्का!

फूलगोभी के ताज़ा भाव
फूलगोभी के ताज़ा भाव

अगर आप फूलगोभी की खेती करते हैं या मंडी के ताज़ा भाव जानकर सही समय पर बिक्री की योजना बनाना चाहते हैं, तो आज का यह अपडेट आपके लिए बेहद काम का है। 21 जनवरी 2026 को देश की अलग-अलग मंडियों में फूलगोभी के दामों में साफ फर्क देखने को मिला है। कहीं सीमित आवक के कारण भाव आसमान छूते नज़र आए, तो कहीं ज्यादा सप्लाई ने कीमतों पर ब्रेक लगा दिया। राजस्थान की उदयपुर मंडी में फूलगोभी ने ₹3,000 प्रति क्विंटल का आंकड़ा छू लिया, वहीं उत्तर प्रदेश की कुछ मंडियों में किसानों को ₹800 से ₹1,100 के बीच ही संतोष करना पड़ा। ऐसे में सवाल यही है आज किस मंडी में फूलगोभी बेचना सबसे फायदेमंद रहा और आगे भाव किस दिशा में जा सकते हैं? आइए जानते हैं पूरी मंडीवार रिपोर्ट और भावों का विश्लेषण।

फूलगोभी के मंडी भाव राज्यवार तालिका (21-01-2026):

राज्य /  मंडी आवक (टन) किस्म न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) अधिकतम भाव (₹/क्विंटल)
दिल्ली (NCT) केशोपुर मंडी में फूलगोभी के भाव 54.45 फूलगोभी 2,000 2,600
राजस्थान चोमू (एफ़ एंड वी) मंडी में फूलगोभी के भाव 16.6 अन्य 1,500 2,500
राजस्थान पाली मंडी में फूलगोभी के भाव 1.8 फूलगोभी 1,700 1,750
राजस्थान उदयपुर (एफ़ एंड वी) मंडी में फूलगोभी के भाव 9.8 अन्य 1,500 3,000
उत्तर प्रदेश अहीरोरा मंडी में फूलगोभी के भाव 0.9 फूलगोभी 1,000 2,000
उत्तर प्रदेश अनूपशहर मंडी में फूलगोभी के भाव 0.8 फूलगोभी 1,200 1,600
उत्तर प्रदेश अनवाला मंडी में फूलगोभी के भाव 1.5 फूलगोभी 1,400 1,500
उत्तर प्रदेश अतरौली मंडी में फूलगोभी के भाव 1.3 फूलगोभी 1,000 1,100
उत्तर प्रदेश अवागढ़ मंडी में फूलगोभी के भाव 0.6 फूलगोभी 1,400 1,600
उत्तर प्रदेश बागपत मंडी में फूलगोभी के भाव 0.4 फूलगोभी 1,000 1,100
उत्तर प्रदेश बहराइच मंडी में फूलगोभी के भाव 6.5 फूलगोभी 1,600 1,800
उत्तर प्रदेश बलरामपुर मंडी में फूलगोभी के भाव 4.5 फूलगोभी 1,600 1,800
उत्तर प्रदेश बांदा मंडी में फूलगोभी के भाव 4 फूलगोभी 2,150 2,260
उत्तर प्रदेश गोंडा मंडी में फूलगोभी के भाव 1.3 फूलगोभी 1,470 1,650
उत्तर प्रदेश गुलावटी मंडी में फूलगोभी के भाव 67 फूलगोभी 2,000 2,200
उत्तर प्रदेश हसनपुर मंडी में फूलगोभी के भाव 2 लोकल 1,850 2,020
उत्तर प्रदेश कायमगंज मंडी में फूलगोभी के भाव 2.5 फूलगोभी 1,200 1,300
उत्तर प्रदेश लालगंज मंडी में फूलगोभी के भाव 1 फूलगोभी 900 1,100
उत्तर प्रदेश महोबा मंडी में फूलगोभी के भाव 2 लोकल 1,800 1,930
उत्तर प्रदेश प्रतापगढ़ मंडी में फूलगोभी के भाव 14 फूलगोभी 1,100 1,120
उत्तर प्रदेश पुखरायां मंडी में फूलगोभी के भाव 1.5 फूलगोभी 1,380 1,415
उत्तर प्रदेश रायबरेली मंडी में फूलगोभी के भाव 3 फूलगोभी 1,100 1,200
उत्तर प्रदेश संभल मंडी में फूलगोभी के भाव 4 फूलगोभी 1,000 1,100
उत्तर प्रदेश थाना भवन् मंडी में फूलगोभी के भाव 7.4 लोकल 800 900

भाव और आवक में बदलाव का विश्लेषण:

आज फूलगोभी के दामों में सबसे अधिक तेजी राजस्थान की उदयपुर मंडी में देखने को मिली, जहां अधिकतम भाव ₹3,000 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया। दिल्ली की केशोपुर मंडी में भी अच्छी मांग के चलते भाव ₹2,000 से ₹2,600 के बीच रहे।
उत्तर प्रदेश की गुलावटी मंडी में 67 टन की भारी आवक दर्ज की गई, इसके बावजूद भाव ₹2,000 से ₹2,200 के स्तर पर टिके रहे, जो मजबूत मांग का संकेत है।
वहीं दूसरी ओर, थाना भवन, लालगंज और बागपत जैसी मंडियों में सीमित मांग और स्थानीय आवक के कारण भाव ₹800 से ₹1,100 के बीच ही सिमट गए। प्रतापगढ़ में भी आवक 14 टन रहने के बावजूद दाम लगभग स्थिर ₹1,100 के आसपास बने रहे।

किसानों के लिए सुझाव:

  1. उच्च गुणवत्ता की फूलगोभी होने पर उदयपुर, केशोपुर (दिल्ली) और गुलावटी (UP) जैसी मंडियों में बिक्री अधिक लाभकारी हो सकती है।
  2. जिन मंडियों में भाव ₹1,000 से नीचे या आसपास हैं, वहां तुरंत बिक्री से बचें और यदि संभव हो तो माल रोककर रखें।
  3. कम आवक और ऊँचे दाम वाली मंडियों पर अगले कुछ दिनों तक नजर रखें, क्योंकि कीमतों में और तेजी की संभावना बनी हुई है।

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