अगर आप किसान हैं, व्यापारी हैं या रोज़मर्रा की सब्ज़ी कीमतों पर नज़र रखते हैं, तो आज की फूलगोभी मंडी रिपोर्ट आपके लिए बेहद ज़रूरी है। 16 जनवरी 2026 को देश की प्रमुख सब्ज़ी मंडियों में फूलगोभी के भाव ने सबका ध्यान खींचा है। कहीं शानदार क्वालिटी ने रिकॉर्ड दाम दिलाए, तो कहीं भारी आवक के चलते कीमतें जमीन पर आ गईं।
आज की मंडियों में फूलगोभी का बाजार पूरी तरह दो हिस्सों में बंटा नजर आया। दिल्ली की ग़ाज़ीपुर मंडी में फूलगोभी ₹2,000 प्रति क्विंटल तक बिकती दिखी, जो मजबूत मांग और बढ़िया गुणवत्ता का संकेत है। वहीं दूसरी ओर, हरियाणा की कुछ मंडियों में भरपूर आवक के कारण भाव ₹500–₹700 तक सिमट गए, जिससे किसानों की चिंता बढ़ी।
सबसे दिलचस्प बात यह रही कि राजस्थान की कुछ मंडियों, खासकर उदयपुर और अलवर में, फूलगोभी ने उम्मीद से कहीं बेहतर प्रदर्शन किया। यहां सीमित आवक लेकिन उम्दा क्वालिटी के चलते भाव ₹3,000 प्रति क्विंटल तक पहुंच गए। ऐसे में सवाल यही है आज किस मंडी में बेचना सबसे फायदेमंद रहा और आगे किसानों को क्या रणनीति अपनानी चाहिए? इसी का पूरा जवाब आगे की रिपोर्ट में मिलेगा।
| राज्य | मंडी | आवक (टन) | किस्म | न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) | अधिकतम भाव (₹/क्विंटल) |
| दिल्ली (NCT) | आज़ादपुर मंडी में फूलगोभी के भाव | 192.7 | फूलगोभी | 500 | 1,000 |
| गाज़ीपुर फल एवं सब्ज़ी मंडी में फूलगोभी के भाव | 79.02 | फूलगोभी | 1,600 | 2,000 | |
| केशोपुर मंडी में फूलगोभी के भाव | 57.33 | फूलगोभी | 800 | 1,400 | |
| राजस्थान | अजमेर (एफ एंड वी) मंडी में फूलगोभी के भाव | 4.3 | अन्य | 800 | 1,500 |
| अलवर मंडी में फूलगोभी के भाव | 4.1 | अन्य | 1,600 | 2,600 | |
| बीकानेर (एफ एंड वी) मंडी में फूलगोभी के भाव | 19.2 | अन्य | 1,300 | 1,400 | |
| जयपुर (एफ एंड वी) मंडी में फूलगोभी के भाव | 7.9 | अन्य | 500 | 1,000 | |
| जालोर मंडी में फूलगोभी के भाव | 0.9 | फूलगोभी | 1,500 | 1,800 | |
| पाली मंडी में फूलगोभी के भाव | 1.4 | फूलगोभी | 1,250 | 1,250 | |
| उदयपुर (एफ एंड वी) मंडी में फूलगोभी के भाव | 4.6 | अन्य | 1,500 | 3,000 | |
| हरियाणा | फरीदाबाद मंडी में फूलगोभी के भाव | 10.5 | फूलगोभी | 1,900 | 2,000 |
| बल्लभगढ़ मंडी में फूलगोभी के भाव | 9 | फूलगोभी | 1,100 | 1,800 | |
| बराड़ा मंडी में फूलगोभी के भाव | 1.35 | अन्य | 400 | 600 | |
| बरवाला मंडी में फूलगोभी के भाव | 2 | लोकल | 700 | 1,000 | |
| भिवानी मंडी में फूलगोभी के भाव | 3.6 | फूलगोभी | 670 | 910 | |
| हांसी मंडी में फूलगोभी के भाव | 4.5 | अन्य | 1,000 | 1,200 | |
| नारनौल मंडी में फूलगोभी के भाव | 2.2 | फूलगोभी | 1,000 | 1,500 | |
| शाहाबाद मंडी में फूलगोभी के भाव | 4.1 | फूलगोभी | 700 | 1,000 | |
| थानेसर मंडी में फूलगोभी के भाव | 12.2 | फूलगोभी | 500 | 700 | |
| उकलाना मंडी में फूलगोभी के भाव | 0.2 | फूलगोभी | 500 | 600 |
आज फूलगोभी के दामों में सबसे तेज़ मजबूती राजस्थान के उदयपुर में देखने को मिली, जहां अच्छी क्वालिटी की सब्जी ₹3,000 प्रति क्विंटल तक बिकी। अलवर में भी भाव ₹1,600 से ₹2,600 के बीच रहे। दिल्ली की ग़ाज़ीपुर मंडी में फूलगोभी ₹1,600 से ₹2,000 तक पहुंची, जो मजबूत मांग का संकेत है।
इसके विपरीत, हरियाणा की बराड़ा, थानेसर और उकलाना मंडियों में फूलगोभी के दाम ₹500–₹700 के निचले स्तर पर बने रहे। दिल्ली की आज़ादपुर मंडी में 192 टन से अधिक आवक होने के कारण भाव ₹1,000 से ऊपर टिक नहीं पाए।
आवक के लिहाज से आज़ादपुर (192.7 टन) और ग़ाज़ीपुर (79 टन) में सबसे ज्यादा फूलगोभी पहुंची, जिससे यहां कीमतों पर दबाव दिखा। वहीं उकलाना, जालौर और पाली जैसी कम आवक वाली मंडियों में भाव अपेक्षाकृत मजबूत रहे।
किसानों के लिए सुझाव:
Q1. आज फूलगोभी का भाव सबसे ज्यादा कहां रहा?
उदयपुर मंडी में फूलगोभी का भाव ₹3,000 प्रति क्विंटल तक रहा।
Q2. दिल्ली में आज फूलगोभी की कीमत क्या रही?
ग़ाज़ीपुर मंडी में ₹1,600–₹2,000 प्रति क्विंटल।
Q3. फूलगोभी के दाम गिरने का कारण क्या है?
ज्यादा आवक और कमजोर मांग के कारण कुछ मंडियों में दाम गिरे।
Q4. किसानों के लिए कौन-सी मंडी सबसे फायदेमंद रही?
उदयपुर, अलवर, ग़ाज़ीपुर और फरीदाबाद।
Q5. फूलगोभी का भाव आगे बढ़ेगा या गिरेगा?
कम आवक और अच्छी क्वालिटी रहने पर भाव मजबूत रहने की संभावना है।
