Palak Mandi Bhav: आज देश की सब्ज़ी मंडियों में पालक का भाव ने किसानों और व्यापारियों दोनों का ध्यान खींच लिया। कहीं सीमित आवक ने दामों को आसमान पर पहुंचा दिया, तो कहीं भारी आवक के चलते कीमतों पर साफ दबाव देखने को मिला। उत्तर प्रदेश की गोंडा मंडी में पालक ने ₹1,800 प्रति क्विंटल का उच्चतम स्तर छू लिया, जबकि दिल्ली की आज़ादपुर मंडी में रिकॉर्ड आवक के कारण भाव ₹600 से ₹1,600 के बीच रहे।
अगर आप किसान हैं और यह जानना चाहते हैं कि आज पालक बेचने के लिए कौन-सी मंडी सबसे ज़्यादा फायदेमंद रही, या व्यापारी हैं जो बाजार के रुझान समझना चाहते हैं तो यह रिपोर्ट आपके लिए बेहद काम की है। नीचे पढ़िए राज्यवार मंडी भाव, आवक का पूरा आंकड़ा, भाव में उतार-चढ़ाव का विश्लेषण और किसानों के लिए सीधे मुनाफे वाले सुझाव।
| राज्य / मंडी | आवक | किस्म | न्यूनतम भाव | अधिकतम भाव |
| दिल्ली (NCT) | ||||
| आज़ादपुर APMC | 74 | पालक | 600 | 1,600 |
| राजस्थान | ||||
| जयपुर (F&V) APMC | 1.4 | अन्य | 500 | 1,200 |
| जैसलमेर APMC | 6 | ऑर्गेनिक | 1,100 | 1,300 |
| उत्तर प्रदेश | ||||
| इटावा APMC | 12 | पालक | 1,200 | 1,450 |
| घिरौर APMC | 1.7 | पालक | 1,000 | 1,040 |
| गोंडा APMC | 0.5 | पालक | 1,620 | 1,800 |
| गोरखपुर APMC | 32 | पालक | 1,015 | 1,215 |
| जहांगीराबाद APMC | 4.5 | पालक | 1,020 | 1,200 |
| जौनपुर APMC | 5.7 | पालक | 960 | 1,035 |
| लखनऊ APMC | 25 | पालक | 1,110 | 1,210 |
| मथुरा APMC | 16.9 | पालक | 900 | 1,100 |
| नोएडा APMC | 6.5 | पालक | 1,100 | 1,200 |
| रायबरेली APMC | 1.2 | पालक | 975 | 1,050 |
| रसड़ा APMC | 2.2 | पालक | 1,250 | 1,395 |
| सहारनपुर APMC | 21 | पालक | 650 | 950 |
| शाहगंज APMC | 1 | पालक | 970 | 1,055 |
| वाराणसी (F&V) APMC | 21.5 | पालक | 1,000 | 1,075 |
आज पालक के भाव में सबसे ज़्यादा तेजी उत्तर प्रदेश की गोंडा मंडी में दर्ज की गई, जहां बेहद कम आवक (सिर्फ 0.5 टन) के कारण भाव ₹1,620 से बढ़कर ₹1,800 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया। इटावा, रसड़ा और जैसलमेर में भी सीमित आवक के चलते पालक ₹1,300 से ₹1,450 के ऊँचे स्तर पर बिका।
इसके उलट, दिल्ली की आज़ादपुर मंडी में 74 टन की भारी आवक दर्ज की गई, जिससे न्यूनतम भाव ₹600 तक नीचे आ गया, हालांकि अच्छी क्वालिटी के पालक को ₹1,600 तक का भाव भी मिला। सहारनपुर में भी अधिक आवक (21 टन) के कारण दाम ₹650 से ₹950 के बीच सीमित रहे।
आवक के लिहाज़ से गोरखपुर (32 टन), लखनऊ (25 टन) और वाराणसी (21.5 टन) में पालक की अच्छी आपूर्ति रही, जिससे यहां भाव स्थिर बने रहे। वहीं गोंडा, शाहगंज और रायबरेली जैसी कम आवक वाली मंडियों में दाम ऊँचे बने रहे।
किसानों के लिए सुझाव:
FAQ (Frequently Asked Questions):
Q1: पालक का मंडी भाव कैसे पता करें?
A: आप स्थानीय मंडी से सीधे संपर्क करके या ऑनलाइन मंडी पोर्टल और Khetivyapar वेबसाइट पर जाकर पालक का ताज़ा भाव जान सकते हैं।
Q2: कौन-सी मंडी में पालक का भाव सबसे ज्यादा है?
A: हाल ही में गोंडा मंडी में पालक का भाव ₹1,800 प्रति क्विंटल तक पहुंचा है, जो अन्य मंडियों की तुलना में सबसे अधिक है।
Q3: पालक बेचने के लिए सही समय कब होता है?
A: पालक जल्दी खराब होने वाली फसल है, इसलिए ताज़ा फसल को उच्च भाव वाली मंडियों में जल्द से जल्द बेच देना चाहिए।
Q4: भारी आवक वाली मंडियों में कैसे बेहतर भाव प्राप्त करें?
A: भारी आवक वाली मंडियों में गुणवत्ता और ग्रेडिंग पर ध्यान दें, जिससे आपको बेहतर भाव मिल सके।
Q5: Khetivyapar क्या है और कैसे मदद करता है?
A: Khetivyapar एक डिजिटल प्लेटफॉर्म है जो किसानों और व्यापारियों को मंडी भाव, कृषि सलाह और मार्केट अपडेट प्रदान करता है।
