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आज ₹18,000 तक पहुंचा लहसुन, लेकिन सबके लिए नहीं! जानिए किस मंडी ने किसानों को मालामाल किया

लहसुन का भाव (01 फरवरी, 2026)
लहसुन का भाव (01 फरवरी, 2026)

देशभर की लहसुन मंडियों में आज का दिन किसानों और व्यापारियों दोनों के लिए बेहद अहम रहा। कहीं लहसुन के दाम आसमान छूते नज़र आए तो कहीं ज़्यादा आवक के चलते कीमतों पर साफ दबाव देखने को मिला। खास बात यह रही कि हरियाणा की कुछ मंडियों में लहसुन ₹18,000 प्रति क्विंटल तक बिका, जिसने किसानों के चेहरे पर मुस्कान ला दी, जबकि गुजरात और दिल्ली की बड़ी मंडियों में भाव क्वालिटी और सप्लाई के हिसाब से ऊपर-नीचे होते रहे।

अगर आप किसान हैं और सही मंडी की तलाश में हैं, या व्यापारी हैं जो आज के ट्रेंड से मुनाफ़ा निकालना चाहते हैं, तो आज का यह लहसुन मंडी अपडेट आपके लिए बेहद काम का है। आगे जानिए राज्यवार ताज़ा मंडी भाव, आवक की स्थिति और वो विश्लेषण जो आपको सही फैसला लेने में मदद करेगा।

लहसुन का भाव - (01 फरवरी, 2026) Garlic Price Today - (01 February, 2026):

राज्य / मंडी आवक (टन) किस्म न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) अधिकतम भाव (₹/क्विंटल)
दिल्ली (NCT)        
आज़ादपुर APMC 241 लहसुन 5,000 14,000
गुजरात        
दाहोद (Veg. Market) 0.52 लहसुन 7,000 13,000
जेतपुर (राजकोट) 12.2 लहसुन 2,755 7,055
पोरबंदर 0.4 एवरेज 6,000 10,000
राजकोट 100 लहसुन 5,250 8,000
वधवान 0.2 लहसुन 10,000 12,500
विसावदर 0.72 अन्य 2,750 5,230
हरियाणा        
अंबाला कैंट 1.2 लहसुन 5,000 6,000
गनौर 0.1 एवरेज 15,000 18,000
हांसी 0.4 अन्य 10,000 12,000
जगाधरी 0.15 अन्य 7,200 11,000
नरनौल 0.1 लहसुन 10,000 10,000
शाहाबाद 0.2 लहसुन 3,000 12,500
थानेसर 0.2 अन्य 10,000 12,000

भाव और आवक में बदलाव का विश्लेषण:

आज लहसुन के भावों में सबसे तेज़ उछाल हरियाणा के गनौर में देखने को मिला, जहां औसत क्वालिटी का लहसुन ₹15,000 से ₹18,000 प्रति क्विंटल तक पहुंच गया। हांसी, थानेसर और नरनौल में भी दाम ₹10,000 से ऊपर बने रहे, जो मज़बूत मांग को दर्शाता है।

वहीं दूसरी ओर, गुजरात के जेतपुर और विसावदर में लहसुन का भाव ₹2,750 से ₹7,055 के बीच रहा, जो अन्य मंडियों की तुलना में काफी नीचे है। इसका मुख्य कारण यहां क्वालिटी औसत रहना और बाजार में विकल्प अधिक होना माना जा रहा है।
आवक की बात करें तो दिल्ली की आज़ादपुर मंडी में सबसे अधिक 241 टन लहसुन पहुंचा, जिसके चलते यहां अधिकतम भाव ऊँचे रहने के बावजूद न्यूनतम कीमतों पर दबाव दिखा। राजकोट में भी 100 टन की भारी आवक दर्ज की गई। इसके उलट, गनौर, नरनौल, वधवान और विसावदर जैसी मंडियों में बेहद कम आवक रही, जिससे वहां दाम तेज़ बने रहे।

किसानों के लिए सुझाव:

  1. अच्छी और मोटी गांठ वाला लहसुन होने पर हरियाणा की मंडियों (गनौर, हांसी, थानेसर) में बिक्री अधिक लाभकारी हो सकती है।
  2. जिन मंडियों में आवक ज़्यादा है (जैसे आज़ादपुर, राजकोट), वहां तुरंत बिक्री के बजाय भाव स्थिर होने का इंतज़ार करें।
  3. कम आवक और ऊँचे दाम वाली मंडियों पर नज़र रखें, खासकर यदि भंडारण की सुविधा उपलब्ध हो तो बेहतर भाव मिलने की संभावना है।

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