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garlic rate today: लहसुन की कीमतों ने तोड़े रिकॉर्ड – एक हफ्ते में लहसुन के दाम ₹5000 तक बढ़े, महंगाई से परेशान उपभोक्ता

लहसुन भाव में रिकॉर्ड तोड़ उछाल
लहसुन भाव में रिकॉर्ड तोड़ उछाल

किसान भाइयों और आम उपभोक्ताओं, क्या आपने भी हाल ही में लहसुन की कीमतों में तेज़ उछाल महसूस किया है? अगर नहीं, तो यह खबर आपके लिए चौंकाने वाली हो सकती है। मध्य प्रदेश की मंडियों में लहसुन के दाम एक ही हफ्ते में ₹5000 प्रति क्विंटल तक उछल गए हैं और यह कोई मामूली उतार-चढ़ाव नहीं, बल्कि इस साल का अब तक का सबसे ज़बरदस्त भाव परिवर्तन माना जा रहा है।

जहाँ एक ओर किसानों के चेहरे इस तेज़ी से खिल उठे हैं, वहीं आम जनता की रसोई में महंगाई का स्वाद और तीखा हो गया है। सोचिए, जो लहसुन कुछ दिन पहले ₹1000–₹3000 के बीच बिक रहा था, वही अब कुछ मंडियों में ₹8000 से ₹10,000 के पार चला गया है!
आख़िर ऐसा क्या हुआ कि लहसुन ने इस तरह की छलांग लगाई? कौन-सी मंडी रही सबसे आगे? किसे हुआ सबसे बड़ा मुनाफा, और कौन रह गया पीछे? इस रिपोर्ट में हम आपके लिए लेकर आए हैं टुडे मंडी भाव, लेटेस्ट मंडी प्राइस, और मंडीवार तुलना, ताकि आप जान सकें कि लहसुन की इस तेजी के पीछे कौन से कारण हैं और अब बाजार का रुख किस ओर जा रहा है।

03 जुलाई और 10 जुलाई के बीच मंडी भावों में कितना अंतर आया? जानिए मंडीवार हाल:

मंडी का नाम किस्म 03 जुलाई (₹/क्विंटल) 10 जुलाई (₹/क्विंटल) लहसुन के भाव में तेजी
भोपाल लहसुन ₹ 3,000 ₹ 5,500 2500
मंदसौर लहसुन ₹ 2,000 ₹ 5,000 3000
कालापीपल लहसुन ₹ 3,820 ₹ 3,900 80
शुजालपुर देसी ₹ 2,500 ₹ 3,000 500
भोपाल (F&V) अन्य ₹ 5,240 ₹ 5,450 210
सीहोर लहसुन ₹ 3,000 ₹ 7,200 4200
बड़नगर लहसुन ₹ 1,200 ₹ 4,303 3103
सिटमऊ लहसुन ₹ 3,200 ₹ 3,600 400
नीमच लहसुन ₹ 8,000 ₹ 10,200 2200
शाजापुर लहसुन ₹ 3,870 ₹ 5,600 1730
सैलाना लहसुन ₹ 3,500 ₹ 4,200 700
रतलाम (देसी) देसी ₹ 1,000 ₹ 6,001 5001
मनासा लहसुन ₹ 3,000 ₹ 3,600 600
आगर लहसुन ₹ 2,700 ₹ 2,415  -285

किस मंडी में सबसे तेज़ी से उछले लहसुन के भाव, कहां किसानों को मिला सबसे ज़्यादा लाभ?

10 जुलाई 2025 तक के आंकड़ों से स्पष्ट है कि मध्य प्रदेश की विभिन्न मंडियों में लहसुन के दामों में अभूतपूर्व तेजी आई है। कई मंडियों में एक ही हफ्ते में ₹2000 से ₹5000 प्रति क्विंटल तक की बढ़त दर्ज की गई है। यह तेजी मुख्य रूप से अच्छी क्वालिटी, कम आवक और उच्च मांग के चलते देखने को मिली।

  • सबसे ज़्यादा बढ़त रतलाम मंडी में दर्ज की गई, जहां देसी लहसुन के रेट ₹1000 से बढ़कर ₹6001 प्रति क्विंटल हो गए – यानी ₹5001 का सीधा फायदा, जो इस हफ्ते का सबसे बड़ा उछाल रहा।
  • इसके अलावा सीहोर मंडी में लहसुन के दाम ₹3000 से बढ़कर ₹7200 हो गए, यानी ₹4200 प्रति क्विंटल का जोरदार उछाल, जिससे किसानों को बड़ी राहत मिली।
  • मंदसौर, बड़नगर और भोपाल मंडियों में भी ₹2500 से ₹3100 तक की बढ़त दर्ज की गई, जो यह दिखाता है कि इन क्षेत्रों में लहसुन की मांग तेज़ बनी हुई है।
  • दूसरी ओर नीमच में पहले से ही ऊंचे रेट थे, लेकिन इस हफ्ते भी वहां ₹2000 की बढ़त देखने को मिली, जिससे यह मंडी ऊंचे दामों की श्रेणी में बनी हुई है।
  • हालांकि, एक अपवाद आगर मंडी रही, जहां लहसुन के दामों में मामूली गिरावट (₹2700 से ₹2415) दर्ज की गई, जो शायद आवक बढ़ने या क्वालिटी कमजोर होने की वजह से हुआ।

इस तेजी का सबसे ज़्यादा लाभ उन किसानों को मिला, जिन्होंने इस सप्ताह मंडियों में अच्छी क्वालिटी का लहसुन बेचा। ऐसे में अगर यही ट्रेंड अगले सप्ताह भी जारी रहा, तो मंडी भाव और खुदरा बाजार दोनों में और महंगाई देखने को मिल सकती है।

किसानों और उपभोक्ताओं के लिए सुझाव:

  • किसानों के लिए: जिनके पास अच्छी क्वालिटी का देसी लहसुन है, वो आने वाले सप्ताहों में भी ऊंचे दाम की उम्मीद कर सकते हैं।
  • उपभोक्ताओं के लिए: रसोई का बजट संभालना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, खासकर जब खुदरा बाजारों में लहसुन की कीमत ₹200–₹250 प्रति किलो तक पहुंचने की संभावना है।

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