Cauliflower mandi price: सर्दियों के मौसम में फूलगोभी की मांग तेजी से बढ़ते ही मंडियों में इसके भाव भी चौंकाने लगे हैं। आज 27 दिसंबर 2025 को देश की कई बड़ी सब्जी मंडियों में फूलगोभी के दामों में जबरदस्त उतार-चढ़ाव देखने को मिला। कहीं किसानों को बेहतरीन क्वालिटी की फूलगोभी के ₹3,000 प्रति क्विंटल तक मिले, तो कहीं भारी आवक ने दामों पर ब्रेक लगा दिया।
खास बात यह रही कि दिल्ली की आज़ादपुर मंडी और राजस्थान की कुछ प्रमुख मंडियों में अच्छी ग्रेड की फूलगोभी ने शानदार रेट हासिल किए। वहीं दूसरी ओर, महाराष्ट्र की मंडियों में भारी आवक के कारण भाव सीमित दायरे में ही बने रहे। ऐसे में किसानों और व्यापारियों के लिए यह जानना बेहद जरूरी हो जाता है कि आज किस मंडी में फूलगोभी बेचना ज्यादा फायदेमंद रहा।
अगर आप भी फूलगोभी की खेती करते हैं या रोज़ाना मंडी भाव पर नजर रखते हैं, तो यह रिपोर्ट आपके लिए बेहद काम की है। आगे पढ़िए राज्यवार मंडी भाव, आवक का पूरा डेटा, भाव में बदलाव का विश्लेषण और किसानों के लिए जरूरी सुझाव ताकि सही समय पर सही मंडी चुनकर बेहतर मुनाफा कमाया जा सके।
| राज्य | मार्केट सेंटर | आवक (टन) | किस्म | न्यूनतम मूल्य (₹/क्विंटल) | अधिकतम मूल्य (₹/क्विंटल) |
| दिल्ली (NCT) | आज़ादपुर एपीएमसी | 284 | फूलगोभी | 1,000.00 | 3,000.00 |
| दिल्ली (NCT) | फल एवं सब्ज़ी मंडी, गाज़ीपुर एपीएमसी | 81.94 | फूलगोभी | 800 | 1,000.00 |
| महाराष्ट्र | भुसावल एपीएमसी | 0.7 | अन्य | 1,200.00 | 1,800.00 |
| महाराष्ट्र | खेड़ (चाकन) एपीएमसी | 29.2 | अन्य | 500 | 1,000.00 |
| महाराष्ट्र | कोल्हापुर एपीएमसी | 17.6 | अन्य | 500 | 1,000.00 |
| महाराष्ट्र | नासिक एपीएमसी | 49.9 | अन्य | 570 | 1,220.00 |
| महाराष्ट्र | पुणे (मांजरी) एपीएमसी | 52.4 | अन्य | 500 | 1,000.00 |
| महाराष्ट्र | पुणे (मोशी) एपीएमसी | 63 | अन्य | 800 | 1,000.00 |
| महाराष्ट्र | राहटा एपीएमसी | 6 | अन्य | 400 | 1,000.00 |
| महाराष्ट्र | सोलापुर एपीएमसी | 7,424.00 | अन्य | 560 | 1,040.00 |
| राजस्थान | चोमू (F&V) एपीएमसी | 19.2 | अन्य | 1,000.00 | 2,600.00 |
| राजस्थान | जालोर एपीएमसी | 0.45 | फूलगोभी | 1,800.00 | 2,000.00 |
| राजस्थान | उदयपुर (F&V) एपीएमसी | 10.5 | अन्य | 1,000.00 | 3,000.00 |
आज फूलगोभी के दामों में सबसे ज़्यादा मजबूती दिल्ली की आज़ादपुर मंडी और राजस्थान के उदयपुर में देखने को मिली, जहां उच्च गुणवत्ता की फूलगोभी ₹3,000 प्रति क्विंटल तक बिकी। राजस्थान के चोमू में भी भाव ₹2,600 तक पहुंचे, जिससे साफ है कि वहां मांग मजबूत बनी हुई है।
इसके उलट, महाराष्ट्र की सोलापुर मंडी में भारी आवक (7,424 क्विंटल) के चलते भाव ₹560 से ₹1,040 के बीच सीमित रहे। खेड़ (चाकण), कोल्हापुर और पुणे की मंडियों में भी आवक सामान्य से अधिक रहने के कारण फूलगोभी ₹500 से ₹1,000 प्रति क्विंटल के दायरे में ही बिकती नजर आई।
आवक के मामले में सोलापुर सबसे आगे रही, जबकि जालौर और भुसावल जैसी मंडियों में आवक बेहद कम रही, जिससे वहां भाव अपेक्षाकृत ऊँचे बने रहे।
किसानों के लिए सुझाव:
FAQs: फूलगोभी का भाव:
Q1. आज फूलगोभी का भाव सबसे ज्यादा कहां रहा?
आज दिल्ली की आज़ादपुर और राजस्थान की उदयपुर मंडी में फूलगोभी का भाव ₹3,000 प्रति क्विंटल तक रहा।
Q2. फूलगोभी के दाम में उतार-चढ़ाव क्यों होता है?
आवक, मांग, क्वालिटी और परिवहन लागत के कारण फूलगोभी के भाव बदलते रहते हैं।
Q3. किसानों को फूलगोभी बेचने के लिए कौन-सी मंडी बेहतर है?
कम आवक और ज्यादा मांग वाली मंडियां जैसे आज़ादपुर, उदयपुर और चोमू बेहतर मानी जा रही हैं।
Q4. महाराष्ट्र में फूलगोभी का भाव कम क्यों रहा?
महाराष्ट्र की कई मंडियों में भारी आवक होने के कारण दाम दबाव में रहे।
Q5. रोजाना मंडी भाव कहां देखें?
किसान Khetivyapar पर रोजाना ताजा फूलगोभी का भाव और मंडी अपडेट देख सकते हैं।
