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Pyaj ka bhav: प्याज के दाम 800 से 2,800 तक! जानिए कौन सी मंडी में बेचना है फायदेमंद

प्याज का भाव - (15 दिसम्बर, 2025)
प्याज का भाव - (15 दिसम्बर, 2025)

किसान भाइयों, अगर आप प्याज बेचने की तैयारी में हैं या बाजार के ताज़ा रुझान समझना चाहते हैं, तो आज का टुडे मंडी भाव आपके लिए बेहद काम का है। 15 दिसंबर 2025 को उत्तर प्रदेश और बिहार की प्रमुख प्याज मंडियों में भावों को लेकर दिलचस्प स्थिति देखने को मिली। कुछ मंडियों में हल्की तेजी ने किसानों की उम्मीदें बढ़ाई हैं, जबकि ज्यादा आवक वाली जगहों पर प्याज के दाम लगभग स्थिर बने हुए हैं।

खासतौर पर बिहार की मंडियों में सीमित आवक के चलते प्याज का मंडी भाव ₹2,800/क्विंटल तक पहुँच गया है। वहीं उत्तर प्रदेश की अधिकतर मंडियों में आज का प्याज रेट ₹1,000 से ₹1,300/क्विंटल के बीच कारोबार करता नजर आया।
ऐसे में सबसे बड़ा सवाल यही है किस मंडी में प्याज बेचना सबसे फायदेमंद रहेगा और कहाँ अभी रुकना समझदारी होगी?

इस लेटेस्ट मंडी प्राइस रिपोर्ट में जानिए राज्यवार प्याज मंडी भाव आज, आवक की स्थिति, APMC प्याज रेट, बाजार का पूरा विश्लेषण और किसानों के लिए सीधे काम आने वाले सुझाव, ताकि आप सही समय पर सही फैसला ले सकें।

किस राज्य में कितना प्याज भाव? उत्तर प्रदेश–बिहार मंडी तालिका देखें:

राज्य 
मंडी
आवक (टन) किस्म न्यूनतम भाव (₹/क्विंटल) अधिकतम भाव (₹/क्विंटल)
उत्तर प्रदेश अहीरोरा 2.5 अन्य 800 1,000
उत्तर प्रदेश फिरोजाबाद 72 लाल 1,025 1,270
उत्तर प्रदेश घिरौर 11.5 लाल 1,120 1,120
उत्तर प्रदेश गुलावटी 0.2 प्याज 1,400 1,600
उत्तर प्रदेश हाथरस 52 लाल 1,150 1,300
उत्तर प्रदेश जायस 10.8 लाल 1,140 1,165
उत्तर प्रदेश लालगंज 1 लाल 1,000 1,200
उत्तर प्रदेश मैनपुरी 11.2 लाल 1,020 1,215
उत्तर प्रदेश महमूदाबाद 28 लाल 1,050 1,120
उत्तर प्रदेश शादाबाद 10 प्याज 1,200 1,300
उत्तर प्रदेश शाहसवान 1.5 लाल 1,100 1,200
उत्तर प्रदेश तुलसीपुर 6.5 प्याज 1,020 1,070
उत्तर प्रदेश उन्नाव 21 लाल 1,050 1,200
बिहार बहादुरगंज 1 मीडियम 2,200 2,300
बिहार बारहट 4 मीडियम 2,300 2,800
बिहार ब्रह्मपुर 4 मीडियम 1,200 1,600

भाव और आवक में बदलाव का विश्लेषण:

आज प्याज के दामों में सबसे ज़्यादा मजबूती बिहार की बारहट मंडी में देखने को मिली, जहाँ सीमित आवक (4 टन) के कारण भाव ₹2,300 से बढ़कर ₹2,800 प्रति क्विंटल तक पहुँच गया। बहादुरगंज में भी कम आवक पर प्याज ₹2,200–₹2,300 के ऊँचे स्तर पर बिका। इसके विपरीत, उत्तर प्रदेश की फिरोजाबाद (72 टन) और हाथरस (52 टन) मंडियों में अधिक आवक रहने से भाव ₹1,025 से ₹1,300 के दायरे में सीमित रहे।
उत्तर प्रदेश में सबसे तेज़ भाव गुलावटी मंडी में दर्ज किए गए, जहाँ मात्र 0.2 टन आवक पर प्याज ₹1,600 प्रति क्विंटल तक बिका, जबकि अहीरोरा में अधिक आपूर्ति के चलते भाव ₹800 तक नीचे रहा।

किसानों के लिए सुझाव:

  1. जिन किसानों के पास अच्छी क्वालिटी का प्याज है, उनके लिए बिहार की मंडियाँ (बारहट, बहादुरगंज) फिलहाल सबसे अधिक लाभकारी साबित हो सकती हैं।
  2. उत्तर प्रदेश की अधिक आवक वाली मंडियों में कीमतें दबाव में हैं, इसलिए यदि भंडारण की सुविधा हो तो तुरंत बिक्री से बचें।
  3. कम आवक वाली मंडियों में अगले कुछ दिनों में भाव और मजबूत हो सकते हैं, ऐसे में सही मंडी का चयन करके ही बिक्री करें।

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