दिल्ली और महाराष्ट्र की मंडियों में सब्जी बाजार का हाल – आवक और कीमतों में बदलाव

दिल्ली की प्रमुख थोक सब्जी मंडी आज़ादपुर APMC में फरवरी के अंतिम सप्ताह से लेकर मार्च के अंतिम सप्ताह तक सब्जियों की आवक और कीमतों में उल्लेखनीय बदलाव दर्ज किया गया। खासतौर पर प्याज, आलू और टमाटर के भाव में हल्की नरमी के साथ स्थिरता देखने को मिली, जबकि आवक में उतार-चढ़ाव का दौर जारी रहा।

महाराष्ट्र की प्रमुख थोक मंडियां मुंबई APMC और वाशी नवी मुंबई APMC में भी फरवरी और मार्च के अंतिम सप्ताह के बीच सब्जियों की आवक और कीमतों में बदलाव देखने को मिला। टमाटर के भाव में उछाल रहा, जबकि प्याज और आलू में मिश्रित रुख बना रहा।

मार्च के अंतिम सप्ताह (25–31 मार्च 2026) का बाजार हाल:

• मार्च के आखिरी सप्ताह में मंडी में सब्जियों की आपूर्ति मध्यम स्तर पर रही, जिससे बाजार संतुलित बना रहा।
• प्याज: 26 और 27 मार्च को आवक करीब 380 मीट्रिक टन रही, जो 28 मार्च को बढ़कर 820.50 मीट्रिक टन तक पहुंच गई। इसके बावजूद कीमत लगभग ₹1,219 प्रति क्विंटल पर स्थिर बनी रही। 
• आलू: 26 मार्च को 2,460 मीट्रिक टन की उच्च आवक दर्ज की गई, जो धीरे-धीरे घटते हुए 30 मार्च को 251.40 मीट्रिक टन रह गई। कीमत ₹450 से गिरकर ₹426 प्रति क्विंटल तक आ गई। 
• टमाटर: 26–27 मार्च को आवक 855.60 मीट्रिक टन रही, जो 30 मार्च तक घटकर 475.70 मीट्रिक टन रह गई। कीमत ₹1,248 से घटकर ₹1,200 प्रति क्विंटल पर आ गई। 

कुल मिलाकर, मार्च के अंत में आवक में अस्थिरता रही, लेकिन कीमतों में बड़ी गिरावट नहीं आई, जिससे बाजार में संतुलन बना रहा।

फरवरी के अंतिम सप्ताह (22–28 फरवरी 2026) का ट्रेंड:

• फरवरी के अंतिम सप्ताह में सब्जियों की आवक अपेक्षाकृत अधिक रही और कीमतें मार्च की तुलना में ऊंचे स्तर पर दर्ज की गईं।
• प्याज: 24 फरवरी को सबसे अधिक 1,707.40 मीट्रिक टन आवक हुई। कीमत ₹1,388 प्रति क्विंटल रही, जो बाद में घटकर ₹1,219 तक आ गई। 
• आलू: आवक लगभग 1,800 मीट्रिक टन रही। कीमत ₹400–₹416 प्रति क्विंटल के बीच स्थिर बनी रही। 

टमाटर: 23 फरवरी को 963.40 मीट्रिक टन आवक के साथ कीमत ₹1,469 प्रति क्विंटल रही, जो 25–27 फरवरी के बीच बढ़कर ₹1,531 तक पहुंची। हालांकि, 28 फरवरी को कीमत गिरकर ₹1,080 रह गई। 

मार्च के अंतिम सप्ताह (25–31 मार्च 2026) का बाजार हाल:

मार्च के आखिरी दिनों में बाजार में सप्लाई सामान्य रही, लेकिन कुछ फसलों में कीमतों में तेजी देखी गई।
टमाटर (मुंबई APMC): 25 मार्च को 200.80 मीट्रिक टन आवक के साथ कीमत ₹1,800 प्रति क्विंटल तक पहुंच गई, जो सप्ताह का उच्चतम स्तर रहा। इसके बाद कीमत घटकर ₹1,250–₹1,400 के दायरे में स्थिर हो गई। आवक 173 से 222 मीट्रिक टन के बीच रही। 

• प्याज (वाशी APMC): आवक 1,000 से 1,300 मीट्रिक टन के बीच बनी रही। कीमत ₹950 से बढ़कर ₹1,100 प्रति क्विंटल तक पहुंची, लेकिन 31 मार्च को फिर घटकर ₹850 हो गई। 
• आलू (वाशी APMC): आवक 900 से 1,500 मीट्रिक टन के बीच रही। कीमतों में तेजी का रुख रहा, जहां 26 मार्च को ₹1,100 प्रति क्विंटल तक पहुंच गई, जबकि अन्य दिनों में ₹900–₹1,000 के बीच बनी रही। 

फरवरी के अंतिम सप्ताह (22–28 फरवरी 2026) की स्थिति:

फरवरी के आखिरी सप्ताह में बाजार में आवक अधिक और कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर रहीं।

• टमाटर (मुंबई APMC): आवक 200–225 मीट्रिक टन के बीच रही और कीमत ₹1,300–₹1,400 प्रति क्विंटल के दायरे में स्थिर रही। 
• प्याज (वाशी APMC): 23 फरवरी को 1,531 मीट्रिक टन की अधिकतम आवक दर्ज की गई। कीमत ₹1,050 प्रति क्विंटल रही, जो धीरे-धीरे घटकर ₹850–₹950 तक आ गई। 
• आलू (वाशी APMC): आवक 900 से 1,400 मीट्रिक टन के बीच रही, जबकि कीमत ₹750 से ₹900 प्रति क्विंटल के बीच बनी रही।

FAQs:

Q1. मार्च 2026 में सब्जी मंडी भाव कैसे रहे?
मार्च के अंत में कीमतों में स्थिरता रही, हालांकि आवक में उतार-चढ़ाव जारी रहा।

Q2. टमाटर की कीमत सबसे ज्यादा कहां रही?
मुंबई APMC में टमाटर ₹1,800 प्रति क्विंटल तक पहुंचा।

Q3. प्याज के भाव में क्या बदलाव हुआ?
प्याज की कीमतें स्थिर रहीं, लेकिन कुछ मंडियों में हल्का उतार-चढ़ाव देखा गया।

Q4. आलू के दाम क्यों गिरे?
आवक ज्यादा होने के कारण आलू की कीमतों में हल्की गिरावट आई।

Q5. आगे सब्जी कीमतों का क्या रुख रहेगा?
आने वाले समय में आवक और मौसम के आधार पर कीमतों में हल्का बदलाव संभव है।