केमिकल से पके हुए आम आकार में बेहद छोटे होते हैं और उनमें से अधिकतर रस टपकता हुआ नजर आता है।
आमों को बाल्टी में डालें जो आम पानी में डूब जाए वे अच्छे और जो आम ऊपर तैर रहे हैं वे आर्टिफिशियल होते है।
रसायन वाले आम खाने पर मुंह में जलन महसूस हो सकती है और पेट में दर्द, दस्त और उल्टी आदि की समस्या होती है।
केमिकल वाले आमों में हरे धब्बे दिखाई देते हैं और अच्छे आम पीले दिखाई देते हैं।
रसायनिक तौर पर पके आम में बिलकुल भी रस नहीं पाया जाता है।