अंकुरित बीज पेट को साफ़ रखते हैं और पाचन को दुरुस्त करते हैं।
इनमें मौजूद पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
रोज़ाना सेवन से शरीर में ऊर्जा बनी रहती है और थकावट नहीं होती।
यह दिल को मज़बूती देते हैं और ब्लड प्रेशर को संतुलित रखते हैं।
वजन घटाने वालों के लिए ये एक हेल्दी और भरपूर विकल्प हैं।