कच्चा प्याज शरीर को अंदर से ठंडा रखता है। लू और तेज गर्मी से बचाने में मददगार होता है।

रोज़ कच्चा प्याज खाने से खाना जल्दी और ठीक से पचता है। गैस, अपच जैसी दिक्कतें दूर रहती हैं।

प्याज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर की रक्षा करने वाली ताकत (immunity) को मजबूत करते हैं।

कच्चा प्याज खून को साफ करता है और दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम करता है।

डायबिटीज वालों के लिए फायदेमंद - प्याज शुगर लेवल को संतुलित रखने में मदद करता है।